第189章

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齐叶跟在傅怀瑾身后离开了，江孜也就把傅怀瑾疑似生气的事情抛之脑后，坐到江母身旁思索着午膳要准备什么菜式。</p>

卤味拼盘、泡椒鸡爪、蒜香排骨、肉末蒸蛋、清炒空心菜、鱼头豆腐汤、拍黄瓜。</p>

五菜一汤外加一凉菜，凉菜是赠送的不挂牌。</p>

江母写得一手好字，秀秀气气的，木牌就挂在柜台后方的墙壁上，古朴又精致。</p>

确认好菜单，大家再次忙碌了起来。</p>

江谌和于晓毅在打下手处理食材，从邵家屠宰场定了十只鸡，鸡爪鸡翅鸡杂拆卸出来做成卤味，其余部分的鸡肉今天用不上，就装起来吊在水缸了。</p>

张宁宁在处理单独定下的二十斤鸡爪，煮熟，脱骨。</p>

于晓晨在煮鸡蛋，煮熟敲裂蛋壳丢进卤水里做成卤蛋，江孜则在切豆干，这是她做豆腐的时候顺带做的，做成卤豆干放在卤味拼盘里。</p>

然后，江孜盯着水缸里那几尾活鱼犯难了——她不会杀鱼也不敢杀鱼。</p>

“我来吧，你去给鸡爪脱骨。”张宁宁几乎是忍着笑走过来的，江孜赶忙点头，飞快的逃离了这个让她不知所措的地方——她当然知道作为一个厨子，不敢杀鱼……不，应该说不敢杀任何家禽的这种行为是不对。</p>

可是她真的就是不敢，血糊糊的，受不了一点。</p>

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