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她不想成为什么大家小姐，王公贵族，能在这样温馨的市井小家生活，她很满足。</p>
唯一遗憾的就是爹爹走的太早了。</p>
四处寂静，只有更夫打更的声音，李家祖孙三个已经忙的热火朝天了，现在已经是十月份的天了，早晚已经有点凉意了，她们三个却都浑身出汗了。</p>
“幸亏有个毛驴，要不然啊，咱们几个可有得累了。”祖孙几个坐在院子里歇歇，顺便唠唠嗑。</p>
“咱们今天刚重新开始营业，以前的老客户只剩一家知味轩了，丰收啊，你去送豆腐的时候，把昨天的那个腐竹拿去给林掌柜，告诉他做法，他要是觉得合适，咱们也算多了一条路子了。”</p>
老爷子担心的是客源的问题，仅靠散客挣不了几个钱，还是要做酒楼客栈的生意，那才是大头呢。</p>
“行，我知道了爷爷。”</p>
李云溪提醒他：“跟人家说清楚，这是咱们刚研究出来的，没多少量，让他们先试试，这一份给他不收钱。”</p>
“我知道了，你啊，跟个管家婆似的。”李丰收有点无奈，妹妹不像是妹妹，倒像是姐姐。</p>
卯正十分（早上六点），早市已经开市了，许多的离得近的西城住户，老太太，大姑娘小媳妇的都出来买菜买早食了。</p>
已经八天没有开摊的李记豆腐坊终于开门了。</p>
李家的门口搭了个亭子，面朝南有一个长的岛台，是云溪的主意，后面是六张方方正正的小木桌，每张桌子上都有一个木质盒子，是放筷子和勺子的。</p>
她们每天早上摆摊，除了卖给散客豆腐豆皮之类，最重要的就是卖豆花了。</p>
她们家的豆花有甜有咸，甜的有最简单的放一勺绵白糖的，这样的一碗是三文钱，还有贵一点的是红糖桂花味的豆花，这个要更甜一点，且带有薇薇的桂花香，又好看又好吃。</p>
她还准备琢磨琢磨弄一些珍珠，山楂坚果之类的，放进去，也好吃，还好看。</p>
咸味的豆花有简单的放一勺辣子或她腌制的酱萝卜干，这样的也是三文，还有就是骨汤豆腐脑，骨汤就是猪肉铺买的，五文钱三根剃得干干净净的大骨肉，骨头熬出来的汤底加上水淀粉，干豆丝，海带丝，拌着豆花吃，也是别有一番风味。</p>
他们家好几天没有开摊，这一开张，不少的老顾客都来了。</p>
“李老头啊，你家可终于开摊喽，我这口老牙可就念着你这口吃食呢。”这是之前经常来他们这里吃豆花的季老伯，是西城里的老住户了。</p>
李大富笑呵呵的拿了个碗：“还是老样子，骨汤豆腐脑来一碗？”</p>
“对，来一碗，你们家这个骨汤的豆腐脑，味道就是不错，你不知道吧，南街陆家也学着你们这个弄了这个豆腐脑，我前天去吃了一会，那个味道腥的啊，难吃的不行。”老季头撇撇嘴就把南街那家豆腐摊子给说了出来。</p>
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