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季暖用陶罐接了一些豆油,又摘了一些青菜交给娘亲:“您用豆油炒几道菜,记得一定要等豆油热了才能下菜,今天终于可以吃到豆油炒的菜了,再也不用吃荤油了!”她等这一天已经等了很久了,心里非常雀跃。</p>

饭菜做好以后季瑞年父子又榨了一百斤黄豆的豆油,季暖估算了一下,用这台新机器,每百斤出油率居然能达到十七到十八斤的样子,出豆粕八十九斤多一些,按照现在的速度一台机器每天怎么也能榨一千五百斤到两千斤黄豆,豆油和豆粕都卖出去的话一天的纯利润在六两银子左右。</p>

盖油坊的时候,季暖就打算好了要安放两台榨油机,预留出两台榨油机的位置,就算有两台榨油机正常运转,一天的纯收入至少十二两银子,一个月至少赚三百五十两银子!</p>

那样的话家里就不用做豆腐了,自己做些素肉和豆腐干,弄一些豆芽还有青菜卖,就能带出家里平时花销了。</p>

吃了豆油做的菜,家人都夸赞季暖本事大,豆油炒出来的菜清香不像荤油那样腻,比菜籽油颜色更好看。</p>

“暖暖,这个豆油应该卖多少钱一斤合适啊!”季瑞年问。</p>

“至少二十文一斤,每百斤黄豆出十六斤油,咱们就能把本钱赚回来了。”</p>

“那不是白忙乎了吗?”季连禄问妹妹。</p>

“还有豆粕啊,卖给大户人家喂牲口、喂家禽是上好的饲料,每斤三文钱或者像麦麸一样装在袋子里批发出去,应该好卖,要是能联系上军队就好了。”季暖想着。</p>

在季瑞年他们看来豆油二十文一斤可不便宜了,普通人根本不可能购买,豆粕就更不好卖了,普通百姓家人吃饭都成问题呢,哪有闲钱给牲口买饲料,这个买卖还不如做豆腐靠谱呢。</p>

看出家人的顾虑,季暖答应他们油坊这边先雇几个短工让二哥带他们干着,销路的事情她会跑的,等有了稳定的买家再正式开油坊。</p>

“那怎么行啊,你是小姑娘,怎么能把最累最不好做的事情都留给你干呢,我不念书了,下来帮你榨油,我相信暖暖做的豆油一定会卖出去的。”季连多舍不得妹妹,想帮她分担一下。</p>

“七哥,你有这份心我就知足了,如果你真的心疼我就用心读书吧,咱们做生意之所以每一步都走的这么艰难,都是因为咱们没有后台没有背景,咱家哪怕有个举人呢县令都会高看一眼,和大户人家打交道也会方便很多。”</p>

季连喜拍了弟弟一巴掌,回首对妹妹说:“我们明白你的意思了,一定用心读书。”</p>

季瑞年让闺女再选个哥哥留下,既然家里答应做生意的事情都会听她的,就一定不会反悔。季暖一向民主,让几个哥哥自己选,最后季连秋说让季连寿留下把,榨油不用半夜起来,除了炒熟黄豆和最后压榨的时候有些累,别的工序没那么累。</p>

其他几个兄弟也没意见,事情就这么定下来了,第二天兄弟俩在家里榨油,季暖带着一些豆油先去拜访毛掌柜。</p>

“小丫头你又弄出什么新鲜吃食了?”这丫头真能琢磨。</p>

“这次是豆油,毛掌柜先闻一下这个油,再看看成色,最好让厨师用它做一道菜,再用菜籽油和荤油也做相同的菜品尝一下再下定论。”</p>

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