第299章 腌青梅开缸
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祖孙俩默契十足,异口同声的回答着。</p>
随后又相视一笑。</p>
一进家门。</p>
张金兰就让大儿子搬出一个大缸。</p>
江福宝好奇的凑上去,这才发现,她先前让家里人腌的青梅,已经能吃了。</p>
天,最近太多事,她都忘了这茬了。</p>
有了青梅,铺子又要上新品了。</p>
“大和,你去山脚下弄些桂花来。”</p>
桂花一开,飘香十里,哪怕在家中,都能闻到香气。</p>
村里的山脚下有两棵桂花树,隔壁马春霞家也有。</p>
张金兰没让儿子去隔壁要,她知道,只要自家一开口。</p>
马春霞可能会把一整棵树的桂花都薅来。</p>
“行,我这就去。”江大和端着一个汤碗,走出了家门。</p>
再回来时,碗里全是金黄色的桂花,江福宝凑上前闻了一下。</p>
“哎呀,把我香的,我的小鼻子要掉啦~”</p>
桂花的味道实在是霸道,其次便是常见的栀子花。</p>
这两者的味道,隔着老远都能闻的清楚。</p>
栀子花开的要早些,前段时间,总是能看到街上有妇人挑着担子路过。</p>
担子上都是白白绿绿的栀子花。</p>
特别香,阿奶还给她买了一朵,放在胸口的扣子上呢。</p>
不管她去哪,只要一低头,满鼻子都是栀子花味。</p>
“两种青梅瞧着都腌好了,我让燕子去煮桂花茶了,一会弄出来大家都尝尝味道,要是好,明天就能卖了,这个定价,得高些,毕竟茶叶太贵,不能像卖绿豆汤,糖水捞那样卖。”</p>
张金兰说完,坐到一旁跟江守家商议,怎么定价。</p>
而江福宝站在缸边,朝里看去。</p>
腌好的青梅,绿里透着一丝丝黄,里头的水呈浅棕色。</p>
等茶水变凉,连着汁水和青梅一起放到杯里,用擀面杖捶打几下,把青梅打烂,再加入桂花茶,青梅饮就做好了。</p>
味道酸酸甜甜,微苦中还透着桂花香气,喝完了水,还能把青梅吃掉。</p>
这种饮品不像绿豆汤和糖水捞只在夏天盛行。</p>
青梅饮不但能做成冰的,还能做成热的。</p>
不管哪种都很好喝。</p>
也算是填补了铺子,冬天没有饮品卖的欠缺。</p>
“最近的土豆,还是别卖了,村里人几乎都要种,都留下发芽吧,还差一点,数量不够。”</p>
聊完青梅饮的定价,江守家还不忘提醒媳妇一句。</p>
“哦,行,本身也卖不了多少,那就留下吧。”</p>
话音落下。</p>
张燕子端着煮好的桂花茶出来了,由于家里没有冰,她把桂花茶盖好,用山泉水泡着。</p>
下了大雨后,也就不旱了。</p>
原先家里拿竹子引的山泉水,又能用了。</p>
也就省去了自家到河里挑水的功夫。</p>
关键山泉水比河水好喝。</p>
带着微微的甜。</p>
而且比河水还要冰。</p>
只用了两刻钟。</p>
桂花茶就凉了。</p>
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。</p>
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