第187章 新厨师居然是他

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张晓眉头微皱，她只负责做菜，又不负责销售，唐长荣未免也太看得起自己了，若是今天的鸭子卖光了，唐长荣还会想办法继续多买一只鸭子，长久以往，只要有一天她没有把鸭子卖光，唐长荣一定会借机发挥。</p>

“唐经理，这几天酱香鸭一直卖的不错，但是咱们也得考虑一下顾客的经济实力，我觉得每天这样卖光也未见的是一件好事。”</p>

唐长荣疑惑不解的目光看向张晓，“你说这话是什么意思？”</p>

“物极必反，我们应该每天就只做6份酱香鸭，多了不做，顾客们得提前预约，这样可以保证我们每天都有酱香鸭卖。”</p>

“有钱不赚就是王八蛋，我们这几天都卖了十来份，你现在每天只卖6份，这不是把生意往外推吗？”唐长荣不满的说道。</p>

“并不是，唐经理你想想，这鸭子是用肉票买的，你每天想方设法的收肉票，也废了不少周折，如果每天都囤这么多鸭子的话，没地方放不说，就怕坏了，这样就得不偿失。”</p>

“你怎么不往好处想呢？你每天全部卖光了不就好了。”</p>

张晓心里猛然一震，随后平静的说道，“唐经理，我当然是跟你一样的想法，想每天把这些鸭子给卖光，你想想这可能吗？顾客们都已经品尝过酱香鸭的味道，就算他们再馋，也得缓一缓才能吃，不是每个家庭都能天天下馆子的，我们设置定量定份，这样也能缓一缓才是。”</p>

唐经理听到张晓的话后，觉得很是有道理，但是他已经在老板那里保证要继续突破营业额，现在突然改变了想法让老板怎么看呢？</p>

张晓见唐长荣脸色缓和，继续劝说道，“唐经理，我们饭馆里的酱香鸭已经打出去名声了，如果我们放出去每天只卖6份的名声，那他们没吃过的更想尝一尝了，吃过的自然也会来吃的。”</p>

“你说的不错，但是我得考虑考虑，我先不跟你说了，今天会有新的厨师过来上班。”</p>

说罢，唐长荣便往门前站去，不一会儿，一个约莫三十左右的男人走了过来，只见他个头不高，皮肤黑黝笑着走了过来。</p>

想必他就是新来的厨师吧，张晓心想。</p>

“小张啊！”</p>

唐长荣朝着张晓挥了挥手，示意过来。</p>

张晓走了过去，“唐经理，你找我有事儿啊？”</p>

“我给你介绍一下，这就是我们饭店里的新厨师，名叫霍开明。”</p>

“你好，我是张晓。”张晓有礼貌的问好。</p>

霍开明立马伸出手跟张晓握手示好，“你好你好，还请你多多关照。”</p>

“哪里哪里。”</p>

“小张啊，老刘已经辞职了，这就是我们店里的新厨师，他有丰富的经验，你们两个在一起可以互相学习，互相帮忙，争取早日研究一个特色菜品。”唐长荣安排道。</p>

张晓经历过唐长荣卸磨杀驴的事情，可不敢再为饭馆里研究菜品，不仅累，而且也提不了工资，还是安安稳稳的做酱香鸭这个菜就是了，不到万不得已，她是不会轻易出手的。</p>

“唐经理，你放心，我来到咱们饭馆里一定会好好的研究新菜品的，争取能和张厨师的特色菜并齐！”霍开明信誓旦旦的保证道。</p>

张晓嘴角露出一抹苦笑，害……</p>

果然是天选牛马，打工还要拼尽全力。</p>