第172章 自掏腰包的酱香鸭
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“由于酱香鸭标价高,也没有顾客品尝过,我想做出一份酱香鸭当作试吃菜品,每桌顾客都分上俩块作为品尝,您看如何?”</p>
唐经理眉头紧皱,他可不管这些七七八八,要是免费给顾客吃,那绝对不行。</p>
中年厨师冷笑一声,“我看这个黄毛丫头的手艺也不怎么样,我就没有见过饭店白给别人吃的。”</p>
唐经理面色突变,“小张,你这个要求我可不能满足你,我都给你开高工资了,你还让我白拿出一只鸭子给他们吃,这……”</p>
张晓紧咬牙关,“这样唐经理,这是鸭子算在我的帐上,我来给他们做这个福利怎么样?”</p>
“那行。”</p>
唐经理毫不犹豫地答应了张晓的请求,在他看来只要不从自己账上出钱,那就再好不过了。</p>
中年厨师无奈的摇了摇头,他认为用不了多久张晓就会被赶走,毕竟一没手艺,二没有人点菜,三年级太小,吃不了苦。</p>
张晓得到了唐经理的指示之后,拎起一只鸭子开始大卸八块后,起锅烧油,炸制表皮会被泛黄捞出控油,烹饪之时,掏出自己秘制的玫瑰花酱刷在表皮,这样香喷喷的酱香鸭就做好了,此时饭店私密开外全都是酱香鸭的味道。</p>
中年厨师看着张晓做出的酱香鸭,色泽还算不错,“这鸭子看起来还算不错,不知……”</p>
张晓大方的将酱香鸭端在了中年厨师的面前,“大叔你的尝尝吧。”</p>
中年厨师半信半疑地拿起筷子长了一口后,直接呆楞住了,他的大脑一片空白,他还从来没有吃过这么好吃的鸭子。</p>
“大叔?大叔?”</p>
在张晓的叫声下,中年厨师终于反应了过来,“不好意思,我走神了。”</p>
“没事儿,你来帮我尝尝这个鸭子怎么样?”</p>
中年厨师竖起了大拇指,连连夸赞道,“不错不错,味道真是不错,我一开始还以为你什么都不会呢,没有想到你手艺竟然这么好,我觉得这个鸭子一定能成为咱们饭店里的招牌。”</p>
“我要是什么都不会,唐经理怎么会聘请我呢?还给我这么高的工资。”</p>
“是啊……唐经理这么聪明的人。”中年厨师附和道。</p>
张晓端出来刚做好的酱香鸭来到了前面,此时屋内飘香的全都是酱香鸭的味道,也有许多来问价的,一问便不要了,都觉得不值。</p>
“你好,这是本店新出的招牌酱香鸭,希望你们可以品尝一块儿,给我们一些宝贵的建议。”张晓端着酱香鸭来到了第一桌顾客前说道。</p>
顾客看着美味诱人的酱香鸭,忍不住的咽了口水,他本想拒绝,但在这个物质匮乏的年代,肉可是极品,于是他硬着头皮夹了一块儿,放进了嘴巴里,不一会儿发出了惊叹。</p>
“这是鸭子可真好吃,皮酥脆酥脆的,带点甜口,还有花香的味道,真好吃啊……”</p>
“请问有没有什么建议呢?”</p>
“没有没有,真的很好吃,等明天我带我家人过来品尝一下。”</p>
张晓得到满意的回复之后,又来到了下一桌,“你好,这是本店新出的酱香鸭,你可以品尝一下,给个建议。”</p>
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