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陈美娜思索了下,“就鲫鱼豆腐汤吧,去买两毛钱的豆腐回来,全家都能吃个饱。”</p>
现在外面的豆腐卖的便宜,五分钱就能买一块。</p>
若是买散豆腐,不要票不说,两毛钱能买半盆子,家里最少能吃个两顿。</p>
“就听美娜的。”</p>
苗银花果断道,“买一毛钱的散豆腐回来。”</p>
她比陈美娜还抠,直接砍掉了一毛钱,拿了钱递给了陈石头。</p>
“去厨房把搪瓷盆端过去,让你老叔多装些散豆腐。”</p>
陈石头高兴的乱蹦,“我这就去。”</p>
买豆腐可是个好差事啊,路上偷偷吃个两块,别提多开心了。</p>
豆腐买回来了,苗银花要来做,却被陈美娜给拦着了,“妈,我来吧。”</p>
她妈做的饭菜,不敢恭维。</p>
这——</p>
苗银花有些犹疑,陈美娜笑了笑,大大方方的接了过来,“怎么?就不能让你老闺女孝顺你一顿饭?”</p>
哄的苗银花眉开眼笑,果断把做饭的家伙都交给了她。</p>
陈美娜让二哥帮忙把鲫鱼收拾干净了。</p>
这才放了煤炉子的盖,趁着火势起来了,把锅烧热后,往里面淋了一层油。</p>
看的苗银花心疼的直抽抽。</p>
“用棉纱,棉纱蘸着锅沿一圈就行了,哪能放这么多油啊?”</p>
一个人一个月就二两油的定量,照着老闺女这般吃法,两天都给吃没了。</p>
陈美娜头也没抬地应付道,“手滑,下次下次。”</p>
真要是用棉纱来蘸着油擦锅,那鲫鱼豆腐汤还能好吃了啊。</p>
油烧热了,把改过刀的鲫鱼,贴着锅沿放了进去,刺啦一声,两面煎到金黄的地步,加了两瓢的水进去。</p>
大火烧开,小火慢炖,快要起锅的时候,才把一毛钱的散豆腐给放了进去,散豆腐便宜,一毛买了三斤。</p>
她是一丁点都没留的,看的苗银花又是心疼。</p>
她还打算留个一斤,晚上做个豆腐吃的,这下全没了。</p>
鲫鱼豆腐汤煮到奶白色的时候,陈美娜把早上从表姑婆家拔的葱切了一根丢进去。</p>
又稍稍煮了一会。</p>
旁边的陈石头和陈虎头两人等不及了,“老姑老姑,什么时候可以开饭啊?”</p>
陈美娜加了一勺盐进去,尝了味道,“可以了。”</p>
这话一落,不止是孩子就是大人也激动了起来。</p>
“可以吃了?”</p>
大家纷纷去拿碗筷,实在是等不急了,太香了,实在是太香了。</p>
连带着隔壁的邻居都给香过来了,“老陈家的,你们家晌午做的啥啊?”</p>
弄的满大院都是香味。</p>
苗银花得意极了,迫不及待的炫耀,“我老闺女说孝顺我,给我做了一锅鲫鱼豆腐汤。”</p>
说着,她端着锅往外撇了下,“瞧瞧,这成色,是不是色香味俱全?”</p>
谁以后在说她老闺女,养的娇滴滴的一无是处,看她不出去喷死他们。</p>
齐春梅也没想到,陈美娜能做出这么好的鱼汤出来。</p>
她还有些不信,“苗银花,你别是唬人的吧?”</p>
苗银花切了一声,端着锅就进了屋,“爱信不信。”</p>
看着苗银花这样,齐春梅心说,难道真是陈美娜做的?</p>
要是陈美娜能有这般好的厨艺,儿子娶回来,也不是不行了。</p>
想到这里,她对儿子薛东来娶陈美娜的敌意,也没那么大了。</p>
是时候开始找媒婆了,免得在拖下去,儿子怕是和她离心了。</p>
屋内的人急死了,锅一回来,大家顿时拿着勺子就盛了起来。</p>
陈美娜率先给苗银花盛了一碗递给她,这让苗银花眼眶湿润,“我老闺女长大了。”</p>
陈美娜心里也苦涩,也许是被偏爱的有恃无恐,原身对苗银花的好,连对方的十分之一都不到。</p>
她又给陈父盛了一碗,“爸,你也喝。”</p>
陈父嗳了一声,接了过来。</p>
“老姑,老姑,我们的呢?”</p>
陈石头抻着脖子,望眼欲穿。</p>
知道是老姑做的饭,他们都没敢抢先去盛,实在是在骨子里面怕他们的这个老姑。</p>
陈美娜笑眯眯道,“都有。”</p>
挨个给俩孩子盛了起来,对于幼崽,她有天然的宠爱。</p>
以至于给俩孩子盛的时候,里面多了两块鱼背身上的肉。</p>
这个地方的鱼肉刺大肉多,对于孩子来说,是最容易吃的。</p>
看到她这个动作,王淑兰有些意外。</p>
要知道以前只有小姑子和孩子抢食的份,没想到,对方竟然还主动把好鱼肉给了她俩孩子。</p>
这真是太阳打西边出来了。</p>
王淑兰探究地看了过去,陈美娜视若无睹。</p>
盛完老父母,在加上两个孩子的,接着就是她自己了。</p>
至于大哥大嫂他们都是成年人了,不至于让她来帮忙盛饭。</p>
轮到自己,她盛了一块鱼肉,又舀了几块雪白的散豆腐,豆腐极嫩,勺子一戳就碎,鱼汤也煮成了奶白色,光闻着就香气扑鼻。</p>
她尝了下,鱼汤极为鲜美。</p>
尤其是那嫩豆腐,入口即化,烫的心尖都是一颤。</p>
至于鲫鱼肉,果然还是野生的好吃,鱼肉细嫩,鲜甜无比。</p>
这一碗鲫鱼豆腐汤下去,才让陈美娜有了一种活过来的感觉。</p>
这才是人吃的东西啊!</p>
陈家其他人也赞不绝口。</p>
“老姑做的鱼汤真好吃啊。”</p>
陈石头把头埋在碗里面,都舍不得抬起来,“我从来没吃过这么好吃的鱼汤!”</p>
“我宣布,以后我们家做饭最好吃的人,从奶奶变成了老姑!”</p>
三岁的陈虎头点头如捣蒜一样,“是的是的。”</p>
虎头虎脑大眼睛小寸头,别提多可爱了。</p>
陈家三哥端着大碗,呼噜噜的吃。</p>
他和陈美娜关系最好,有些纳闷,“美娜,你这厨艺突飞猛进啊,比我师父带我去的国营饭店吃过的鱼汤都好吃。”</p>
陈美娜丝毫不吝啬自己的改变,“开窍了呗。”</p>
“是那天晚上的事情吗?”</p>
王淑兰问了一句。</p>
她一问,大家顿时安静了下来,都齐刷刷的看向她。</p>
陈美娜嗯了一声,开玩笑道,“突然就想当个好人了。”</p>
她以前可是出了名的小极品。</p>
王淑兰诧异地看向她,她以前讨厌小姑子是因为小姑子不懂事。</p>
如今小姑子懂事了,看着顺眼不少。</p>
倒是苗银花心里难受,骂骂咧咧。</p>
“都怪薛东来那个杀千刀的,要不是他,我家美娜也不至于招惹赵营长。”</p>
不招惹赵营长,她家美娜也不至于一下子变化这般大。</p>
“不提他们,晦气。”</p>
陈美娜倒是坦然,“大家要是喜欢的话,以后有机会在给大家做。”</p>
她在这个家或许待不了多久,她想要在其他方面弥补一下。</p>
大家顿时高兴了,“美娜下厨,就跟我们出去下馆子一样了。”</p>
正当陈家其乐融融的时候,外面传来敲锣打鼓的声音,“所有人十分钟后来前院儿开会了!”</p>
“大事大事,所有人必须到!!!”</p>
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。</p>
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