第513章

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第513章</p>

她一进店钱兰就一脸严肃地说：“小余四号铺被人租下来了，说要开卤菜店，是住在西院的一个团长的姐姐。”</p>

“开就开呗。”余惠一边说一边把后座的箩筐卸下来。“他开他们的，我们开我们的。”</p>

顾红梅也停下手上的活过来帮忙。</p>

“我这不是担心，她的卤菜店开了，会影响咱们的生意嘛。”钱兰皱着眉说。</p>

现在中午和晚上都开，排队的人没那么多了，虽然每天卖的钱比之前多，但总给她一种生意没以前火爆了的感觉。</p>

余惠就笑：“她卖卤味，我们卖面，这也不冲突呀，能用啥影响？”</p>

钱兰揉着面不说话，是不冲突，但她还是有些担心。</p>

“小余我看以前天天来吃的老顾客，最近都没天天来了，应该是吃腻了咱们这三种口味的面，咱们是不是该加点其他口味的面了啊。”这在好吃的东西，要是经常吃也会吃腻的，更何况面条这种主食，钱兰觉得她们该增加些新口味了。</p>

“我这几天有在考虑，准备新出一个酸辣鸡杂面和碗豆炸酱面，这两种口味可以干馏，也可以吃汤的。”</p>

要点干馏口味的，就再配一碗撒点葱花和胡椒粉的面汤。</p>

要烀碗豆的话，店里还得置个炉子，不然灶不够用。</p>

钱兰吃过余惠炒的酸辣鸡杂，那个滋味用来拌面肯定好吃。</p>

“其实我们也可以加一个小龙虾拌面。”钱兰提议道。</p>

小龙虾拌面是她吃过最好吃的面。</p>

余惠皱眉：“这个季节的小龙虾不肥了，夏天倒是可以考虑，而且小龙虾处理起来太麻烦了。”</p>